Kuřecí plátky na žampionech
Přísady
Postup
Osmažit cibulku. Orestovat osolené a opepřené plátky masa. Podlít trochou vody a dusit. Když jsou měkké, tak zajíškovat (bílá necibulková jíška). Žampiony přidat k dusícím se plátkům nebo separátně osmažit na másle a pak přidat. Dochutit (sůl pepř). Podáváme s rýží.