Dušené rybí filé
Přísady
Postup
Rozpustit máslo, přidat filé. Osolit, opepřit, okmínovat. Osmažit z obou stran. Přiklopit, podusit (pokud by filé pustilo málo vody, tak přilít. Většinou není třeba.) Podáváme s vařenými bramborami.
Rozpustit máslo, přidat filé. Osolit, opepřit, okmínovat. Osmažit z obou stran. Přiklopit, podusit (pokud by filé pustilo málo vody, tak přilít. Většinou není třeba.) Podáváme s vařenými bramborami.